Aterosklerozse yon maladi kadyovaskilè komen, karakterize sitou pa epesman ak redi nan miray la atè, pèt elastisite, ak rediksyon nan lumèn nan, ki seryezman menase sante moun.Nan dènye ane yo, ti molekil dlo ki rich ak idwojèn te montre potansyèl efikasite nan domèn prevansyon ak tretman ateroskleroz akòz pwopriyete inik byolojik li yo.
Antioksidasyon ak Pwoteksyon nan Selil Endothelial Vaskilè:Estrès oksidatif ka domaje selil endothelial vaskilè ak deklanche ateroskleroz. Ti molekil dlo ki rich ak idwojèn ka selektivman netralize radikal gratis ki trè toksik tankou radikal idroksil (·OH) ak anyon peroksinitrit (ONOO-), diminye domaj oksidatif nan andotelyom vaskilè a, kenbe fonksyon nòmal selil andotelyal yo, epi anpeche pwosesis enflamatwa a. .
Pwomosyon detant vaskilè ak amelyore emodinamik: Ti molekil dlo ki rich ak idwojèn ka ankouraje liberasyon oksid nitrique pa selil endothelial vaskilè, detann misk vaskilè lis, dilate veso sangen, diminye tansyon, amelyore emodinamik, epi tou anpeche aktivasyon plakèt ak agrégasyon, diminye risk pou yo tronboz.
Regle Metabolism Lipid ak Diminye Akimilasyon Lipid:Ti molekil dlo ki rich ak idwojèn ka kontwole ekspresyon jèn ki gen rapò ak metabolis lipid, amelyore kapasite transpò ranvèse fwa a nan kolestewòl, diminye nivo konpozan lipid ateroskleroz nan san an tankou lipoprotein ki ba-dansite ak trigliserid, ogmante lipoprotein ki wo. , epi redwi akimilasyon lipid nan miray la vaskilè.
Anti-enflamasyon ak Estabilizasyon Plak Ateroskleroz:Enflamasyon pèsiste pandan tout pwosesis la nan ateroskleroz. Ti molekil dlo ki rich ak idwojèn ka anpeche deklanchman ak enfiltrasyon selil enflamatwa, redwi nivo faktè pro-enflamatwa tankou faktè necrosis timè -α ak interleukin - 6, ogmante sekresyon faktè anti-enflamatwa tankou interleukin - 10, kontwole balans enflamatwa a, estabilize plak, epi redwi chans pou evènman kadyovaskilè egi.